Прекрасный, вкусный, натуральный свиной карбонат закопченный по специальной технологии и выдержанный в прохладном помещении не менее 6 месяцев.
Натуральный, здоровый продукт.
Готов к употреблению.
Состав:
Мясо свинины (Карбонад фермерский, высший сорт), соль поваренная пищевая, нитритная соль
Всем доброго дня! Я редко пишу отзывы, но решил похвалить ребят. Хороший, вкусный продукт, заказываю с удовольствием. Почему ставлю четверку? нет предела совершенству и хотел порекомендовать выдерживать продукт подольше после копчения. Так аромат копчения будет менее резкий и более благородный. С уважением, Василий Луговой.
Добрый день! Я большая поклонница сыровяленого мяса, особенно нравится испанский хамон, но, к сожалению, цена на него в Москве кусается, да и жирноват он частенько бывает. А вот этот вариант копченого карбонада мне и моей семье пришелся по вкусу. Заказываю по 2-3 палетки на неделю. Сын в школе бутерброды уплетает с удовольствием. Расходится на ура. Особенно выделяется приятные утонченные копченые нотки. Но и Золото-ордынский тоже регулярно покупаем, он больше конечно классический вариант.
Качественный и натуральный деликатес. Отдельное спасибо, Антону, его рецептуру ни с чем не спутаешь!